かりるーむ (http://cari.jp/) スタッフブログ

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お一人様でも美味しい鍋
みんなとわいわい楽しい美味しい鍋



簡単、美味しい、あったまる!
真冬の定番は、やはり鍋です。
いつもの鍋もいいですが・・・
今年は、こんな鍋はいかがでしょうか?
ちょっと変わった鍋をご紹介します。




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痛風鍋

プリン体が多い食材で作る鍋です。
とても贅沢な食材がたっぷり盛られています。
これぞ、海からの贈り物!

材料

タチ(鱈の白子)、あん肝、鱈の切り身
生牡蠣、ウニ、いくら、海老
白菜、豆腐、長ネギ、えのき
市販のスープ(魚介系)
ちなみに、ビールも高プリン体です。

痛風とは

痛風は尿酸が体の中にたまり、それが結晶になって
激しい関節炎を伴う症状になる病気です。
ある日突然、足の親ゆびの付け根などの関節が赤く腫れて痛みだします。
痛みは激烈で、耐えがたいほどの痛みです。
※ 正しい治療を受ければ全く健康な生活が送れます。
公益財団法人 痛風・尿酸財団より 引用

※1日のプリン体摂取量が400mgを超えると、尿酸値が上がります。



焼き鳥串鍋

焼き鳥と定番鍋のコラボです。
別々に食べるよりも格段に美味しい鍋!
定番の材料の周りに焼き鳥を並べます
焼き鳥は冷凍でもok

材料

焼き鳥各種
白菜、えのき、豆腐
市販のスープ(鶏がら系)



メレンゲ鍋

鍋の材料に落しブタをするように
メレンゲを乗せ2~3分で
ふわふわでまるで雪のような
鍋のスノードームが出来上がります。
インパクト大のインスタ映えです。

☆ メレンゲの作り方 

卵黄、卵白を分ける
分けた卵白を
ハンドミキサーや泡だて器を使い泡立てる。

材料

豚バラ、白菜、豆腐、舞茸、
えのき、しいたけ、春菊
市販のスープ(とんこつ系)



真冬の鍋 まとめ

自分の好きな材料をどんどん放り込んで
詰め込める鍋は・・・・
とてもヘルシーで簡単
しかもお安いごちそうです。
また、余ったスープに
ごはんや、ラーメン、うどんなどを
放り込めばシメ鍋も楽しめます。


公益財団法人 通風 尿酸財団
冬の鍋

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祝日の移動が激しい!2020年
祝日の無い月は6月、10月、12月




今年は,ビックイベント!
【東京オリンピック&パラリンピック】
開催される事により
祝日の大移動があります。
そこで、2020年の祝日&連休をまとめてみました。




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3連休は?

1月11日(土)〜13日(月)
2月22日(土)〜24日(月)
3月20日(金)〜22日(日)
8月  8日(土)〜10日(月)
11月21日(土)〜23日(月)

8月の連休は
山の日の8月11日を
10日(月)に移動した為
3連休となります。



4連休は?

7月23(木)〜26日(日)
9月19(土)〜 22日(月)

7月の連休は
国民が、東京オリンピックを楽しめるように
10月のスポーツの日(体育の日)を
7月24日(土)に大移動します。

こんなに、祝日が大移動したのは
初めてだと思います。


ゴールデンウイークは?

5連休の場合
5月2日(土)〜 5月6日(水)
8連休の場合
29日(水)昭和の日からだと
5月29日(水)〜 5月6日(水)
12連休の場合
5月29日(水)〜 5月10日(水)

12連休はとても長期間のお休みになります。
よって、海外旅行に行く人が増えそうですね。


祝日の大移動

海の日は毎年、7月の第3月曜日

2020年は、7月23日(金)

スポーツの日(体育の日)は毎年、10月の第2月曜日

2020年は、7月24日に大移動
名称も変更され「スポーツの日」となります。
ちなみに、東京オリンピックの開会式です。

山の日は毎年、8月11日

2020年は、8月10日(月)

天皇誕生日は新天皇の即位により
2月23日となります。



祝日の無い月

6月  例年通り、ありません。
ちなみに北海道は護国神社際により
お休みとなる学校、会社が多いです。

10月  東京オリンピックの為、祝日が大移動
よって、2020年だけ祝日がありません。

12月  天皇陛下の生前退位に伴い祝日が無くなりました。
とは言え、年末のお休みがあるので
実際は、祝日があると錯覚してしまいます。



2020年祝日&連休  まとめ

祝日や連休を確認してみると
今年はとてもレアケースだと思います。

ハッピーマンデー制度
土曜日・日曜日・月曜日
を合わせた3連休が
導入されてから連休が増えた感じがします。

ちなみに、2000年、2003年の2度の法改正で導入されました。



内閣府

日本の祝日

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